“Kemanusiaan sejati terletak pada kemampuan kita untuk merasakan, memahami, dan menghormati hidup lain, bahkan ketika tradisi menuntut pengorbanan.” – Anon Kurban sapi bukan sekadar ritual tahunan yang melibatkan jutaan hewan di seluruh dunia; ia adalah cermin kompleksitas nilai-nilai budaya, agama, dan etika yang saling berinteraksi. Sebagai seorang ahli humanis, saya melihat fenomena ini bukan hanya …