“Kualitas kurban tidak hanya diukur dari ukuran atau beratnya, melainkan dari kesehatan dan kebersihan hewan itu sendiri.” – Pepatah yang sudah lama mengingatkan kita bahwa memilih cara memilih sapi kurban sehat adalah langkah awal yang krusial agar ibadah kurban menjadi lebih bermakna. Di momen Idul Adha, banyak orang berbondong‑bondong ke pasar, namun tidak semua dari …
Jika Anda pernah merasakan kebingungan saat memilih sapi kurban di pasar, Anda tidak sendirian. Banyak konsumen yang mengakui, “Saya tak tahu apa yang harus dilihat, apakah hanya ukuran atau warna saja yang penting?” Padahal, keputusan yang tampak sederhana itu menyimpan risiko kesehatan yang cukup besar bagi keluarga dan tamu yang akan menikmati hidangan daging pada …
