Gula aren memiliki akar sejarah yang mendalam dalam tradisi kuliner masyarakat Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Produk manis ini berasal dari cairan nira yang diperoleh dengan menyadap bunga jantan pohon aren (Arenga pinnata), dan telah dikenal serta digunakan sejak zaman dahulu. Asal Usul dari Asia Tropis Pohon aren merupakan tanaman asli kawasan tropis Asia, tersebar luas …
