Harga sapi kurban melambung lebih dari 50% dalam satu tahun terakhir, sebuah fakta yang jarang diketahui publik namun menggemparkan seluruh ekosistem pasar lelang hewan kurban di Indonesia. Data yang dirilis oleh Badan Pusat Statistik (BPS) pada kuartal pertama 2024 mengungkapkan bahwa rata‑rata harga sapi kurban nasional naik dari Rp 14,3 juta per ekor pada April 2023 …
Memilih sapi kurban yang sehat memang sering menjadi dilema bagi banyak orang menjelang Idul Adha. Kita semua ingin menyembelih hewan yang layak, bukan hanya demi memenuhi kewajiban agama, tetapi juga demi menghormati makhluk hidup yang menjadi bagian penting dalam ritual tersebut. Sayangnya, di pasar-pasar tradisional sering kali informasi tentang kondisi kesehatan hewan tidak transparan, sehingga …
Harga sapi kurban ternyata tak hanya soal “sapi apa” atau “ukuran berapa”, melainkan sebuah rahasia ekonomi yang selama ini disembunyikan oleh para penjual sekaligus konsumen yang lemah mengerti. Bayangkan, Anda menghabiskan ribuan rupiah ekstra hanya karena tidak tahu seluk‑beluk pasar – ini bukan sekadar cerita, melainkan realita yang bikin kantong bergetar setiap menjelang Idul Fitri. …
Seringkali, ketika menjelang Idul Fitri, saya mendengar keluhan serupa dari sahabat‑sahabat yang mempersiapkan kurban: “Saya tak yakin apa yang saya lakukan sudah sesuai ‘syarat sah sapi kurban’, takut nanti tidak sah, atau malah menimbulkan rasa bersalah karena hewan yang saya pilih tidak diperlakukan dengan baik.” Keluhan ini tidak hanya soal legalitas semata, melainkan menyingkap rasa …
