Saat bulan Dzulhijjah mendekat, pasar-pasar tradisional di seluruh Indonesia dipenuhi oleh ribuan ekor sapi yang siap dijadikan kurban. Namun, tahukah Anda bahwa sekitar **30 %** dari total sapi kurban yang diperdagangkan setiap tahun dijual dengan harga di bawah standar rata‑rata nasional? Angka ini jarang muncul dalam laporan resmi, namun data survei independen dari Lembaga Kajian Ekonomi …
Jika Anda pernah merencanakan kurban, pasti pernah bergumul dengan pertanyaan yang sama: “Haruskah saya pilih paket kurban sapi yang murah atau yang premium?” Sebagian besar dari kita ingin menunaikan ibadah dengan hati yang tenang, namun di sisi lain anggaran keluarga tak selalu melonggar. Pada kenyataannya, banyak konsumen yang kebingungan karena iklan‑iklan yang menjanjikan “daging super …
Harga sapi kurban melambung lebih dari 50% dalam satu tahun terakhir, sebuah fakta yang jarang diketahui publik namun menggemparkan seluruh ekosistem pasar lelang hewan kurban di Indonesia. Data yang dirilis oleh Badan Pusat Statistik (BPS) pada kuartal pertama 2024 mengungkapkan bahwa rata‑rata harga sapi kurban nasional naik dari Rp 14,3 juta per ekor pada April 2023 …
Memilih sapi kurban yang sehat memang sering menjadi dilema bagi banyak orang menjelang Idul Adha. Kita semua ingin menyembelih hewan yang layak, bukan hanya demi memenuhi kewajiban agama, tetapi juga demi menghormati makhluk hidup yang menjadi bagian penting dalam ritual tersebut. Sayangnya, di pasar-pasar tradisional sering kali informasi tentang kondisi kesehatan hewan tidak transparan, sehingga …
